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美食师

发布时间:2022-06-08 13:52:17 来源:本站 点击数:1296

中国移动常州分公司服务处日常服务相对大多数物业项目的服务有个别样的内容,那就是为甲方人员提供餐饮服务。服务处餐饮服务团队深谙“民以食为天”之理,始终将餐饮服务看作重中之重,不管是现场环境、食品安全、餐饮接待等都精益求精,尤其在菜品创新上殚精竭虑,努力为甲方员工提供丰富多样、色香味俱佳且不断出新的美食。

在厨师长史俊杰带领下,服务处5名厨师、2名点心师在每天良好完成为甲方员工提供900余份工作餐的同时,针对甲方员工的期待,结合社会上餐饮新动向坚持研发餐饮新品。为此,厨师长史俊杰购买了大量相关书籍,一有空就和同伴们一起阅读钻研,并勇于探索,不断试制美食新品,然后请大家品尝并听取意见,然后继续琢磨改进,直到美食新品获得大家的充分认可才正式推出。

由于服务处餐饮团队的手艺出色,近些年来,除了日常工作餐深受甲方员工好评,平时推出的外卖菜品和点心也总是被迅速抢购一空,而且每当春节将临之际,甲方员工不愿到外面购买“年货”,纷纷向自己单位的食堂订购,说中房物业厨师是优秀的美食师,其制作的菜品更得家人和亲朋好友的喜爱。 

(通讯员:屠颖

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