上周，北港街道服务处餐饮服务人员接到上级紧急调整，到钟楼开发区承担餐饮接待服务。餐饮服务人员随即根据要求精心安排了菜单，并对相应的接待服务进行了详细的筹划，力求方方面面均能完美。接着，在周末又特地到现场进行各项准备，调试厨房设备，深度清洁厨房、包厢、卫生间等区域，依据菜品挑选美观合适的餐具等。

接待工作开始后，餐饮服务人员拿出自己的看家本领，精心烹制的色香味俱佳的菜品一道道上桌，不断赢得宾客的交口称赞，评价说绝不逊于高档宾馆的餐饮制作，有关部门领导为此专门表扬了街道服务处餐饮工作人员。

基层食堂的餐饮服务团队能承担高品质餐饮接待任务，令人刮目相看，这得力于团队人员平时严格自我要求，虽在食堂工作，却始终向星级宾馆水平看齐，不断有意识锤炼自身的餐饮制作和接待水平，才圆满地完成了上级交办的超出食堂餐饮要求的接待任务。

（通讯员：裴全芳）